一年蒸发了10亿元，从网红白酒到狗都不喝，究竟发生了什么？
江小白最火的那几年，街上随便一个年轻人手里都可能拿着一瓶酒，瓶身上印的那些话，比如“明天会更好”“别怕失败”，听起来挺走心，发朋友圈也好看，那时候人们买它不是为了喝酒，而是为了那些字，它卖的不是白酒，是情绪共鸣，是社交场合里的一张名片。
白酒
百万民意汇聚天府 四川率先跑出“你点我检”加速度
2025年11月17日，记者从四川省市场监督管理局获悉，四川使用国家市场监管总局推广的食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统的公众参与人次正式突破100万，成为全国首个公众参与人次破百万的省份。自今年1月系统上线以来，四川已连续9个月领跑全国，形成食品安
光瓶酒之王的坠落，牛栏山五年营收暴跌40%的生死劫
曾经的光瓶酒之王牛栏山，如今正站在悬崖边缘。顺鑫农业2025年三季报显示，公司前三季度归母净利润同比暴跌79.9%，仅余7698万元，第三季度单季亏损扩大至9590万元，营收同比下滑超两成。从2020年155亿营收的巅峰跌落，牛栏山已连续四年营收滑坡，四年间蒸
国家白酒酒体设计师（三级、四级）培训认证·北京站，开启报名
酒体风味设计学是使用经过科学验证的研究成果和工艺技术，对白酒生产全过程进行有效控制，保证产品质量稳定的学科，是我国白酒行业技术创新的理论性总结，对于提升全行业科学技术水平具有重要意义。
中国十大顶级名酒揭晓：每一瓶都是流淌的东方液体黄金！
喝白酒的年轻人越来越多，但大多数还是觉得传统的浓香、酱香太老气。2023到2024年，白酒行业迎来了一波“年轻化”的变革，很多品牌开始跨界创新，试图打破老一辈的标签。
100元白酒如何判断品质好坏？推荐6款纯粮白酒，好喝不贵有保障
100元白酒如何判断品质好坏？推荐6款纯粮白酒，好喝不贵有保障
古法腌咸肉｜花椒炒盐+白酒防腐，做出透亮如鹿角的雪花咸肉
”——2023年12月，上海米其林餐厅甬府把咸肉压缩到10天出货，用的就是4℃真空低温+智能风干箱；消息一出，家庭群炸了：老人家骂“没灵魂”，年轻人连夜下单烘干机，淘宝销量飙120%。
立方观察丨飞天茅台线上跌至1499元，白酒行业回归消费本质？
11月15日，拼多多百亿补贴活动中，53度500ml散瓶飞天茅台三人拼团价为1499元/瓶，明显低于今日酒价披露1655元/瓶的批发参考价。
管中窥豹--从石花清饮新风尚一探2025年的石花
当前新酒饮赛道深陷三轻误区：以低度为噱头轻视酒体品质、将场景当标签轻视需求适配、盲目跟风调香轻视战略布局，导致创新多停留在表面。石花清饮新风尚通过三条产品线+ 标准化体系的系统性布局，为行业提供了可复制的品质创新范式。
70后喜爱的白酒100强：五粮液上榜，第一名营收超893亿
“量减价增”四个字，已经把2023年白酒的底牌掀给你看：酒厂少酿8.5%的酒，却多赚了19.5%的钱，这账怎么算？
2025，名酒进入“四轻化”时代？
在6月27日举行的“泸州老窖2024年度股东大会”上，泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼表示，企业已研发出28度国窖1573，同时，16度、6度产品正在测试中。
谁能想到大量俄罗斯人涌入中国，目的并不是旅游，而是我国的白酒
你一口伏特加下去喉咙像被冰锥戳，我抿半杯茅台回甘却像在烤火炉，俄罗斯人开始集体“退烧”，中国白酒趁机把火点到了他们心口。
不看不知道！路边摊5元一斤的白酒，都是怎么来的？你还会买吗？
那些价格不到十块的散酒，几乎九成都有潜在风险，我见过太多朋友因为贪便宜，把自己搞得一肚子气。
一位酒厂工人的肺腑之言：只需一点茶叶水，白酒好坏立马一目了然
别急着骂街，先照我说的做：拿家里那杯隔夜绿茶兑半杯白酒，颜色一秒变墨汁，恭喜你，成功为造假老板又添了一瓶“业绩”。
白酒解药，家家户户都有它，酒前吃一口，任喝不醉的秘诀大公开!
白酒解药，家家户户都有，酒前吃一口，不喝不醉的秘诀大公开。家人们，我是蕾蕾，你们的贴心生活小顾问又来了。今天来聊一个比较实用的话题，白酒的解药。每次一想到要参加酒局，心里就直接打鼓，生怕自己喝多了出洋相。别急，今天就给大家揭秘一个家家户户都有的解酒神器，让你酒
酒文化要废了！ 当白酒失去社交与投资属性，它还剩下什么？
2025年五粮液的三季报直接炸出个大坑：营收同比下滑52.66%，净利润暴跌65.62%，不仅利润蒸发三分之二，净利率也跌破25%，创新十年新低。
白酒卖不动了？产量8年连跌、库存近400万吨，3个关键原因别忽视
最近白酒行业的消息有点扎心：产量已经连续8年往下走，仓库里堆的白酒库存快到400万吨了——这是什么概念？按全国每年白酒消费量算，这些库存够全国人喝小半年。可以前逢年过节、请客吃饭都离不开的白酒，为啥现在越来越难卖了？不是大家突然不喝酒了，而是消费场景、渠道库存
维护正常价格体系，茅台开始对店铺下手｜封面观酒
抖音正在关闭违规销售茅台酒的直播间和店铺。分析人士表示，这应是茅台为维护其主流产品正常价格体系而采取的重要举措。
有糖尿病的人如果实在想喝酒，白酒、红酒和啤酒，到底该选哪个？
最新研究和权威指南强烈表明，糖尿病患者应尽可能避免饮酒，以减少并发症风险并改善血糖控制。
调酒饮：一场Z时代的饮酒文化重构
当抖音#微醺挑战 话题播放量突破205.8亿、稳居酒水类话题榜首时，一个属于新世代的饮酒时代已正式来临。数据显示，2025年中国白酒调酒饮市场规模预计将达到1200亿元，其中Z世代不仅是消费增长的核心驱动力，更是这场变革的文化定义者。这不再只是产品形态的迭代，